riko媽咪の亞美利加生活日誌

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活力早餐系列-卵サンド(雞蛋三明治)



這陣子突然很想念大學時期學校附近的卵サンド(雞蛋三明治)
每次上學途中總會經過這麼一家小店
店裡賣的全部都是包裝好的各式三明治還有飲品
初期還是大學新鮮人時第一堂課幾乎都是必選課程
尤其是冬天早上爬不起來早餐只有依賴他啦~


材料-(2人份) 全蛋2顆
日式美奶滋/鹽巴少許
火腿片/ Butter Lettuce/ 麵包或者培果少許


將全蛋放入鍋內煮開(白水煮蛋)
撥殼並將蛋攪碎 加入美奶滋攪拌均勻後酌量加入少許鹽巴放涼即可!
若是想嚐基本口味的話可以直接夾麵包食用!
若是想變化些不同的口味 可以加入火腿片/ Butter Lettuce 口感會更好哦!!
 


~媽咪的小小叮嚀~

*我通常會在前一晚先準備好!然後放置冰箱!
隔天早上起來只要先從冰箱拿出來放置室溫下約5-10分鐘就不會太冰!
這樣忙碌的早晨也可以變的很悠閒哦!

 
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